Amido de Milho gelatinizado

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Descrição

Os amidos modificados mais simples são os prégelatinizados, são amidos pré-cozidos e secos, que sofrem modificação física, resultando em produtos que dispersam facilmente em água com agitação, garantindo suspensões estáveis e formação de géis sem aquecimento, apresentando menor consistência do que o amido nativo.

Utilizado como adesivo na indústria de papel e barricas e nas indústrias de alimentos como emulsificantes em processos que dispensam cozimento.

Informação adicional

Peso Não aplicável
Dimensões Não aplicável
Peso

1kg, 250gr, 500gr

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