Waxy Maize – Amido de Milho Ceroso

Descrição

Waxy Maize significa milho ceroso, sua principal composição é um suplemento à base de carboidrato do milho. O milho ceroso é uma variedade de milho chamada de Zea Mays. Esse milho tem maior concentração de amilopectina, que é um amido que leva mais tempo para realizar a digestão completa. Por isso a liberação dos carboidratos acontece de maneira linear no organismo.

Finalidade do suplemento

Assim como outras fontes de carboidratos para um preparo melhor antes, durante e na recuperação dos músculos após os exercícios. Já que ele fornece energia para os músculos durante todo esse processo.

Resumo sobre o consumo

Em geral, os suplementos de carboidrato são indicados para os esportistas que realizam atividades físicas moderadas ou intensas acima de uma hora de duração, como corrida, ciclismo e triatlo. Durante a prática de exercício, o ideal é consumir suplementos que possuem rápida absorção, como a dextrose e a maltodextrina, a fim de garantir energia imediata aos músculos e manter o atleta em atividade. Já os suplementos de absorção mais lenta, como é o caso do waxy maize e da palatinose, podem ser consumidos cerca de 30 minutos antes do treino para ter tempo de serem digeridos, reduzindo as chances de desconfortos.

Qual é a diferença entre o waxy maize e a maltodextrina?

Os dois cumprem o papel de fornecer glicose (energia) para os músculos e, assim, contribuem para o esportista manter uma boa performance na atividade. Porém, a velocidade de absorção do waxy maize pelo organismo é mais lenta em relação à da maltodextrina. Ou seja, o suplemento é capaz de oferecer combustível para o organismo por tempo prolongado. No entanto, seu custo é mais alto que a maltodextrina. Ainda existe o fato de o produto preparado ter uma característica menos fluida e uma aparência mais leitosa, além de um sabor residual que não agrada tanto ao paladar. suco e ser produzida em diversos sabores.

Quantidade para consumo

Conforme as orientações do American College of Sports Medicine, a recomendação para o consumo de carboidratos aos atletas que praticam atividades de uma até duas horas e meia é de 30 g a 60 g do nutriente por hora. Já aqueles que ultrapassam duas horas e meia de atividade necessitam de 90 g por hora, sendo 60 g de glicose e 30 g de frutose. Como o corpo não consegue metabolizar acima de 60 g de glicose por hora (1 g por minuto), combinar a frutose possibilita a absorção de mais carboidratos por diferentes receptores do organismo.

“Sugestões” para consumo

Os suplementos de carboidrato devem ser consumidos diluídos em água numa concentração entre 6% e 8%, ou seja, para cada 100 ml de água, use entre 6 g e 8 g do pó. Concentrações superiores podem causar desconfortos gastrointestinais e quadros de diarreia aquosa.

O waxy maize pode causar algum efeito colateral? Por ter uma digestão mais lenta, esse suplemento pode causar desconfortos gastrointestinais em algumas pessoas, como enjoos e náuseas. Daí a importância de consumi-lo na fase de treinos a fim de acostumar o organismo e evitar surpresas desagradáveis nos dias de competição.

*** IMPORTANTE – Consulte o seu médico antes de iniciar a utilização de suplementos.